Haras de Pirque Reserva de Propiedad – rượu vang đỏ cao cấp vùng Maipo Valley
Thông tin sản phẩm: Haras de Pirque Reserva de Propiedad
Nhà sản xuất: Marchesi Antinori
Vùng : Maipo Valley
Quốc gia: Chile
Loại nho: Blend
Niên vụ:
Giá: Liên hệ
Hương vị:
Haras de Pirque Reserva de Propiedad 2018 tasting notes:
- Reserva de Propiedad mang sắc đỏ đậm đà ánh tím violet. Hương thơm ấn tượng với gia vị và thảo mộc hòa quyện với dâu tây tươi và những trái mận chín mọng nước. Vị rượu gợi lên liên tưởng về hương thuốc lá nhẹ nhàng và vị khói cay nồng. Reserva de Propiedad là dòng rượu thể hiện trọn vẹn những đặc điểm thổ nhưỡng của vùng Maipo Valley. Vị chát mượt mà, dễ chịu kết hợp hoàn hảo với các loại phô mai mềm, súp và món khai vị nhẹ.
Chuyên gia rượu vang đánh giá:
- James Suckling – vintage 2016 – 90/100
- Wine Spectator – vintage 2016 – 90/100
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng độ:
- Alc: 13.5%
- RS: 2 g/l
- TA: 4,7 g/l
- pH: 3,6
