Feudi del Pisciotto Nero d'Avola

Feudi del Pisciotto Nero d'Avola  là sản phẩm của nhà sản xuất Feudi del Pisciotto công ty đầu tiên của Tập đoàn DCC ở Sicilia, đang đóng góp vào kinh nghiệm của Castellare di Castellina và Rocca di Frassinello.  Công ty nằm ở phía đông nam Sicily chỉ cách Caltagirone (thủ phủ đồ gốm của Sicily), Piazza Armerina và Vittoria vài phút, gần Villa Romana đã được giữ nguyên vẹn một cách kỳ diệu, cách biển 7 km. 

Khu đất này có từ những năm 1700 và là một trong những khu đất lớn nhất ở Sicily.

Sử dụng 100% giống nho Nero d'avola được biết đến với hương vị trái cây đậm đà tuyệt vời từ anh đào đen. Độ chát cao,độ chua vừa phải,độ Axit cao  vừa phải nhưng không quá cay, độ cồn giao động từ 13,5%-14,5%

Với hương vị trái cây đậm đà, tannin mạnh mẽ và tính axit. Nero d’Avola là một loại rượu vang tuyệt vời để phù hợp với các loại thịt đậm đà.

Một số cặp đôi bao gồm súp đuôi bò và thịt bò hầm, nhưng bạn có thể ăn cùng bánh mì kẹp thịt BBQ với thịt xông khói. Càng nhiều thịt càng ngon bởi vì nó sẽ làm cho rượu vang của bạn có hương vị trái cây và kẹo.

Các loại gia vị sẽ kết hợp với Nero d’Avola  gồm cây hồi, vỏ cam, lá nguyệt quế, cây xô thơm, bột ca cao, nước sốt mận châu Á và cà phê.

Nếu bạn là người ăn chay, đậu lăng đen sẽ làm cho rượu vang ngon miệng

Phục vụ và bảo quản Nero d’Avola

                •                                             Ly rượu: Một ly rượu vang lớn có thể thu thập hương liệu và có đế xoáy.

                •                                             Phục vụ nhiệt độ: nhiệt độ phòng từ 16 đến 20 ºC.

                •                                             Lão hóa: Hầu hết rượu vang Nero d’Avola sẽ già đi trong 10 năm

Cộng đồng đánh giá.

Feudi del Pisciotto Nero d'Avola