Pierre Amadieu Cairanne Les Hautes Rives Rouge 2017

thỗ nhưỡng:  Được bao bọc bởi những vách đá marl xanh và cát Miocene mịn nhìn ra sông Aygues, những cây nho Hautes Rives tận hưởng một terroir sườn đồi, ở độ cao 200m, được bao phủ bởi marl nhẹ và sỏi.

Sản xuất:  Được thu hoạch bằng tay và lên men đơn giản trong thùng thép không gỉ và thùng bê tông, 60% Grenache noir, 25% Mourvèdre, 15% Syrah hòa hợp một cách tự nhiên. Loại rượu cổ điển này được lên men một cách nhẹ nhàng, bằng cách bơm đi bơm lại để duy trì sự sang trọng ban đầu của chúng. Lão hóa trong thùng và thùng thép không gỉ.
Chai Pierre Amadieu Cairanne Les Hautes Rives Rouge 2017 này quyến rũ với hương thơm của quả mâm xôi, anh đào và mận. Nó dễ dàng mở ra trong ly, phát triển các nốt hương của gia vị, vải vụn và bụi cây. Đây là một loại rượu tròn trịa và cân bằng nhờ cấu trúc thơm ngon, với tannin mịn, được tăng cường bởi sự tươi mát dễ chịu khi kết thúc.
rất tuyệt với khi dùng chung với vai thịt cừu trộn với bốn loại gia vị hoặc couscous với các loại rau cổ.