Wente Vineyards: Di sản vang Mỹ và chai Morning Fog Chardonnay huyền thoại
Với gần 140 năm hình thành và phát triển, Wente Vineyards đã trở thành một biểu tượng của ngành sản xuất rượu vang tại Mỹ. Được điều hành bởi 4-5 thế hệ gia đình Wente, nhà máy rượu này không chỉ sở hữu những vườn nho trải dài từ thung lũng Livermore, vịnh San Francisco đến Arroyo Seco và Monterey, mà còn là một trong những đơn vị tiên phong trong việc áp dụng các phương pháp sản xuất rượu bền vững. Nhờ vào sự tận tâm và đam mê, Wente Vineyards đã đưa rượu vang Chardonnay trở thành một trong những loại rượu bán chạy nhất tại Mỹ.
(Ảnh: Wente Vineyards)
Morning Fog Chardonnay: Hương vị sương sớm
Được đặt tên theo những màn sương mù thường xuyên bao phủ vùng đất trồng nho, Morning Fog Chardonnay là một kiệt tác vang trắng đến từ Wente Vineyards. Với thành phần chính là nho Chardonnay (98%) kết hợp cùng một chút Gewurztraminer (2%), chai rượu này mang đến một trải nghiệm thưởng thức vô cùng độc đáo.
Quá trình sản xuất Morning Fog Chardonnay được thực hiện một cách tỉ mỉ và tinh tế. Nho được lên men riêng biệt trong cả thùng gỗ sồi Mỹ và thùng thép không gỉ, sau đó được pha trộn để tạo nên một cấu trúc hương vị cân bằng. Hương thơm của táo xanh, lê và gỗ sồi nướng hòa quyện cùng vị chua thanh mát và dư vị kéo dài của cam quýt, mang đến một cảm giác sảng khoái và dễ chịu.
Thưởng thức Morning Fog Chardonnay
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Morning Fog Chardonnay, bạn nên làm lạnh chai rượu ở nhiệt độ 10-12°C và thưởng thức cùng các món hải sản tươi sống như tôm, cá, ghẹ hấp hoặc các loại salad. Sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị tươi mát của rượu và tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Những điều thú vị về Wente Vineyards:
- Bền vững: Là một trong những nhà máy rượu đầu tiên tại California đạt chứng nhận "Nhà máy rượu phát triển bền vững".
- Uy tín: Được bình chọn là "Nhà máy rượu của năm" tại Mỹ và nằm trong top 30 công ty rượu lớn nhất.
- Chất lượng: Rượu vang Wente được phân phối rộng rãi trên khắp Hoa Kỳ và hơn 70 quốc gia trên thế giới.
Kết luận:
Với lịch sử lâu đời, chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo, Morning Fog Chardonnay là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang trắng. Chai rượu này không chỉ là một sản phẩm của Wente Vineyards mà còn là một biểu tượng của ngành sản xuất rượu vang Mỹ.