Alto Reale Nero d’Avola, tuyệt tác mới từ Tenuta Rapitalà, là sự tôn vinh tinh tế cho giống nho Nero d’Avola – biểu tượng của Sicily. Được sinh ra từ một vườn nho duy nhất, Alto Reale chắt lọc những giá trị độc đáo của vùng đất này.
Tại độ cao từ 1.300 đến 1.700 feet, vườn nho trải dài trên địa hình khô cằn và dốc. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tại đây không chỉ tạo nên hương thơm phức hợp mà còn định hình cấu trúc axit vững chắc cho rượu.
Được làm từ nho hữu cơ, Alto Reale được chế tác với sự chăm chút tỉ mỉ. Quá trình ủ chậm rãi trong thùng gỗ sồi Pháp mang đến sự cân bằng tinh tế, ổn định tannin và tạo nên một chất vang trọn vẹn – vừa mạnh mẽ, vừa thanh lịch, thể hiện linh hồn của Sicily.
Nero d’Avola mang đến cho loại rượu này sắc đỏ quyến rũ, hòa quyện cùng hương trái cây chín mọng và vị rượu đậm đà, hài hòa. Một chất vang cuốn hút ngay từ ngụm đầu tiên, nhưng không hề tầm thường. Sự khác biệt nằm ở độ cao nơi những cây nho được trồng, nơi thiên nhiên ưu ái ban tặng sự tươi mới cùng những lớp tannin mượt mà, tinh tế. Tất cả tạo nên một phong cách dễ thưởng thức nhưng vẫn đủ ấn tượng để khắc sâu trong ký ức.
Các món ăn đậm vị như gà nướng thảo mộc, bò hầm tiêu xanh, bò bít tết sốt tiêu là lựa chọn tuyệt vời!
