RƯỢU VANG TỪ "GỐC NHO GIÀ" CÓ THỰC SỰ NGON HƠN NHO TRẺ?
09/07/2025
Trong thế giới rượu vang, cụm từ “gốc nho già” (old vine) thường được nhắc đến như một dấu ấn của sự cao cấp, chất lượng và chiều sâu hương vị
Xem thêm
GỖ BẢN ĐỊA – BẢN SẮC TERROIR TRONG RƯỢU VANG MỸ
02/07/2025
Terroir – hay bản sắc vùng miền – từ lâu đã là yếu tố cốt lõi trong thế giới rượu vang, thường gắn liền với đất, khí hậu và kỹ thuật canh tác
Xem thêm
MOKA – NGHỆ THUẬT PHA CÀ PHÊ ĐẬM CHẤT Ý
05/05/2025
Tìm hiểu cách pha cà phê bằng ấm Moka – phương pháp truyền thống của người Ý mang đến hương vị đậm đà, chuẩn espresso tại nhà
Xem thêm
LÊN MEN MALOLACTIC TRONG RƯỢU VANG – BÍ ẨN PHÍA SAU HƯƠNG VỊ MỊN MÀNG
24/04/2025
Malolactic Fermentation là gì? Tại sao quá trình này tạo nên vị bơ béo ngậy trong Chardonnay và sự mềm mại trong rượu đỏ?
Xem thêm
NIÊN VỤ RƯỢU VANG CÓ THẬT SỰ QUAN TRỌNG, HAY CHỈ LÀ CHIÊU TRÒ TIẾP THỊ?
08/04/2025
Liệu niên vụ có phải là yếu tố quyết định chất lượng của rượu vang, hay chỉ là một chiêu trò tiếp thị tinh vi để thu hút người mua?
Xem thêm
12 LOẠI COCKTAIL KINH ĐIỂN MÀ BẠN NÊN BIẾT
11/02/2025
Cocktail không chỉ đơn thuần là những món đồ uống mà còn là một phần của nghệ thuật pha chế, văn hóa và lịch sử
Xem thêm