6 nhà máy rượu vang lâu đời hấp dẫn nhất thế giới

1. Lâu đài Goulaine - Xây dựng năm 1000

Ảnh chụp từ trên không về những vườn nho Chateau de Goulaine ở Thung lũng Loire

Château de Goulaine thuộc sở hữu của gia đình Goulaine ngoại trừ một thời gian từ năm 1788 đến năm 1858 khi nó được đổi chủ cho một chủ ngân hàng Hà Lan trong cuộc Cách mạng Pháp. Một trong những lâu đài cuối cùng ở Loire vẫn còn làm rượu vang, Goulaine sản xuất một số loại rượu vang trắng của Thung lũng Loire bao gồm Muscadet và Folle Blanche. Người ta nói rằng đầu bếp trước đây của Château de Goulaine, Bà Clémence Lefeuvre, đã phát minh ra nước sốt Beurre Blanc. Ngày nay, bạn có thể ở lại qua đêm tại Château de Goulaine hoặc thuê nó để tổ chức đám cưới.

2. Lâu đài Nam tước Ricasoli - Xây dựng năm 1141

Lâu đài này thuộc sở hữu của một gia đình ở Tuscany khi Florence và Siena vẫn còn là các thành bang. Ricasoli sống sót sau các cuộc đấu tranh nội bộ của Ý vào giữa những năm 1200, Cái chết Đen vào giữa những năm 1300, sự nổi lên của Medicis cho đến những năm 1700 và Thế chiến thứ hai. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy loại rượu vang danh giá nhất của họ, “Castello di Brolio”, với giá khoảng 70 đô la.

3. Lâu đài Schloss Johanisberg - Xây dựng khoảng năm 1100

Có những ghi chép về đơn đặt hàng 6000 lít rượu vang dưới thời trị vì của Charlemagne vào cuối những năm 700. Schloss Johannisberg đã bị phá hủy một lần do cuộc nổi dậy của nông dân trong Chiến tranh nông dân Đức vào năm 1525. Đây là nơi có những vườn nho Riesling lâu đời nhất trên thế giới và cũng tuyên bố sản xuất loại rượu vang thu hoạch muộn đầu tiên vào năm 1775. Trước đó, nho bị thối rữa cao quý thì không. được coi là thích hợp cho sản xuất rượu vang.

4. Lâu đài Castle Vollrads - Xây dựng năm 1211

Việc bán rượu vang lâu đời nhất được ghi nhận từ Schloss Vollrads là vào năm 1211 khi một tu viện khát rượu ở Mainz đặt hàng bằng văn bản. Nhà máy rượu có trụ sở tại Rheingau sản xuất nhiều loại rượu vang Riesling. Bạn có thể ghé thăm nhà hàng của họ để kỷ niệm triều đại rượu vang 800 năm của họ và thử rượu Rieslings của họ với món ăn cổ điển của Đức như bratwurst.

5. Lâu đài Codorniu - Xây dựng năm 1551

Nhà sản xuất rượu vang sủi bọt đầu tiên ở Tây Ban Nha không bắt đầu bằng vang sủi. Nó có những vườn nho và một cơ sở sản xuất rượu vang từ giữa những năm 1500, tuy nhiên vào những năm 1820, Codorniu bắt đầu sản xuất rượu Cava giống như là Champagne. Ngày nay Codorniu là một trong ba nhà sản xuất Cava hàng đầu trên thế giới với sản lượng hàng năm gần 5 triệu thùng.

6. Lâu đài Madero House, Vines of the Source - Xây dựng năm 1597

Nhìn từ Nhà thờ Parras de la Fuente

Theo quy trình sản xuất rượu vang của Thế giới mới, bạn có ngạc nhiên khi biết rằng nhà máy rượu vang lâu đời nhất ở Mỹ là ở Mexico? Casa Madero nằm ở Parras de la Fuente, một thung lũng màu mỡ nhỏ bé ở Coahuila, Mexico, là bang Đông Bắc Mexico bên cạnh biên giới Texas. Loại rượu hàng đầu của Casa Madero là các loại rượu Merlot, Cabernet Sauvignon và Tempranillo.